« Manannase production by co-culture of Penicillium italicum and Trichosporonoides oedocephalis in solid state fermentation » (2014) Innovative Romanian Food Biotechnology, (14), p. 46–53. Disponible sur: https://ojs.ugal.ro/index.php/IFRB/article/view/3476 (Consulté le: 2 novembre 2026).